Картофель Фри с бататом в духовке без масла

Этот рецепт очень понравится всем любителям картофеля фри! Для данного способа приготовления не нужно растительное масло, в котором варится обычная картошка фри. Мы приготовим изумительную картошечку не во фритюре, а в духовке.

 

Ингредиенты:

 

4 больших картофеля

1 батат

соль, специи по вкусу

 

Способ приготовления:

 

1. Разогреваем духовку до 250С.

 

2. Очищаем батат и картофель от кожуры. Нарезаем брусочками. Складываем в миску, обильно солим и добавляем специи. Перемешиваем руками.

 

3. Выкладываем картофель и батат на противень, застеленный бумагой для выпечки, в противном случае картофель пригорит.

Картофель не должен соприкасаться друг с другом.

 

4. Выпекаем примерно 30 мин. до румяной корочки.

Картофель получается с твердой корочкой и мягкий внутри.

 

Приятного аппетита!

 


  • Сайт
  • Магазин