На 2 порции
Пудинг из Чиа:
60 г семян Чиа
480 мл растительного молока
2 ч.л порошок Матча или спирулины для зеленого цвета
2 ст.л кленового сиропа
Смешайте все ингредиенты в банке до однородного состояния. Уберите в холодильник минимум на 3 часа, помешивая, после первого часа.
Для среднего слоя добавьте дополнительно молоко или йогурт для достижения более светлого цвета.
⠀
Овсяная каша:
64 г овсянки
вода или растительное молоко
Варить овес и 360 мл воды в средней кастрюле в течение 7-8 минут, до загустения, затем добавьте подсластитель по вкусу и охладите в холодильнике в течение 1 часа.
* для версии без варки смешайте овес, подсластитель и 1 стакан (240 мл) растительного молока; уберите минимум на 2 часа в холодильник.
Выложите в баночки слоями и наслаждайтесь!
Рецепт @vegamelon